4 เหตุผลดีๆ ที่ควรกิน “แอปเปิ้ล” ทั้งเปลือก

เส้นใยอาหารลดลง

การบริโภคผลไม้และผักสดเป็นสิ่งที่สำคัญในการรักษาสุขภาพที่ดี และการกินแอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีในการสร้างและรักษาสุขภาพที่ดีของร่างกาย แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและนำเสนอเส้นใยอาหารที่สำคัญ การบริโภคเส้นใยอาหารสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ ได้เช่นกัน การกินแอปเปิ้ลที่มีเปลือกอาจช่วยเพิ่มปริมาณเส้นใยอาหารในระบบของเราได้อย่างมีประสิทธิภาพ

วิตามินซีลดลงกว่าครึ่ง

วิตามินซีเป็นสารอาหารที่มีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพของร่างกาย เช่นการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ระบบภูมิคุ้มกัน และระบบการทำงานของเลือด แต่ในเชิงโภชนาการ แอปเปิ้ลที่ไม่มีเปลือกจะมีปริมาณวิตามินซีน้อยกว่าครึ่งของแอปเปิ้ลที่มีเปลือก ดังนั้น การบริโภคแอปเปิ้ลที่มีเปลือกจะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์จากวิตามินซีได้อย่างเต็มที่

วิตามินเอลดลงเกือบครึ่ง

วิตามินเอเป็นสารอาหารที่มีบทบาทสำคัญในการสร้างและส่งเสริมสารที่ช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย และรักษาสุขภาพที่ดี แอปเปิ้ลที่มีเปลือกมีปริมาณวิตามินเอสูงกว่าแอปเปิ้ลที่ไม่มีเปลือก การบริโภคแอปเปิ้ลที่มีเปลือกสามารถช่วยเติมเต็มวิตามินเอให้กับร่างกายของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สารอาหาร Quercetin หายไป

Quercetin เป็นสารอาหารที่มีคุณสมบัติทางต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ซึ่งมีประโยชน์ในการรักษาโรคต่างๆ เช่น การลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด อย่างไรก็ตาม สารอาหาร Quercetin มีปริมาณน้อยกว่าในแอปเปิ้ลที่ไม่มีเปลือก ดังนั้นการบริโภคแอปเปิ้ลที่มีเปลือกอาจช่วยให้คุณได้รับประโยชน์จากสารอาหาร Quercetin ได้อย่างเต็มที่