ความนิยมอาหารทะเลนำเข้า พฤติกรรมการกินที่เปลี่ยนไปของคนไทย
อาหารทะเลนำเข้าแรงแซงทุกกระแส ชี้พฤติกรรมคนไทยชอบกิน 1. พฤติกรรมการบริโภคอาหารทะเลในคนไทย อาหารทะเลถือเป็นส่วนสำคัญของอาหารไทยมาช้านาน เพราะประเทศไทยมีพื้นที่ติดทะเลและทรัพยากรทางทะเลที่หลากหลาย ทำให้คนไทยคุ้นเคยกับการบริโภคอาหารทะเลตั้งแต่ยุคโบราณ ไม่ว่าจะเป็นปลาทู ปลาหมึก กุ้ง หรือปู ทั้งยังมีวิธีการปรุงที่หลากหลายตามแต่ละภูมิภาค เช่น ยำ กุ้งเผา ปลานึ่งซีอิ๊ว และแกงส้ม 1.1 การเข้าถึงอาหารทะเลที่สะดวก ในอดีต
READ MORE