ปูอัดไม่ได้ทำมาจากเนื้อปู ทำมาจากอะไร?

ปูอัดคือเมนูที่หลายคนคาดหวังและรักนำมาทานอย่างแน่นอน ด้วยความรสชาติที่อร่อยและความสะดวกในการรับประทาน มันกลายเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในทุกฤดูกาล แต่คุณเคยสงสัยไหมว่า ปูอัดที่คุณรับประทานนั้น ไม่ได้ทำมาจากเนื้อปูแท้ๆ อย่างน้อยแม้แต่ 1 เปอร์เซ็นต์?

เปิดเผยความลับของปูอัด

เรามาทำความรู้จักกับส่วนประกอบที่แท้จริงของ ปูอัด กันบ้างว่าจริงๆ แล้วมันทำมาจากอะไร และทำไมถึงเรียกว่าปูอัด

ปูอัดไม่ใช่ปู?

อาจจะน่าสับสนที่คำว่า “ปูอัด” ที่มักจะนึกถึงปูจริงๆ แต่แท้จริงแล้ว ปูอัดไม่ได้ทำมาจากเนื้อปูเลย นั่นเพราะปูอัดถูกสร้างขึ้นจากส่วนผสมต่างๆ ที่ไม่ใช่เนื้อปู

ส่วนประกอบของปูอัด

ปูอัดทำมาจากส่วนผสมหลากหลาย เริ่มต้นจากเนื้อปลาบดที่ถูกผสมกับแป้ง น้ำเกลือ น้ำตาล และสารปรุงแต่งต่างๆ จากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะถูกอัดเป็นรูปแท่งต่างๆ

การเพิ่มสีและรสชาติ

เพื่อให้ปูอัดมีความน่ารับประทานและดูน่าตามด้วยสายตา ผู้ผลิตจะเพิ่มสีและสารปรุงแต่งเพื่อเพิ่มรสชาติ และความน่าดึงดูด ผลิตภัณฑ์ปูอัดที่สุดจะมีลักษณะคล้ายกับก้ามปูหรือขาปู

วิธีการรับประทานปูอัด

ปูอัดนิยมรับประทานร่วมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดที่มีรสชาติเปรี้ยวมัน สามารถใช้น้ำมะนาวผสมกับพริกเพื่อเพิ่มรสชาติให้ตรงกับความชอบของคุณ

สรุป

จากที่เราได้เรียนรู้ถึงปูอัด นั้นมีความรู้สึกที่น่าสนุกที่เราสามารถรู้จักกับส่วนประกอบและวิธีการสร้างของมันได้ แม้ว่าปูอัดจะไม่มีเนื้อปูเป็นส่วนประกอบหลัก แต่ก็ยังคงเป็นเมนูที่อร่อยและน่าสนใจอยู่เสมอ